こんにちは、ロバ３号です。

この度広島で養蜂されているハニープラスの島さんからイベント限定の巣蜜を購入しました。

こちらが巣蜜！想像通りの六角形。思ったより区切られている壁が薄い！
中には貯蔵したままの、たっぷりの甘い蜜と香り。

巣蜜を頂くと

疲労回復、整腸作用、二日酔い、口内炎や気管支炎、肺炎などの予防、

新陳代謝を活発にし、皮膚細胞の活性化を促す働きがあります。毛髪の再生促進、白髪を黒くする働きなどアンチエイジングにもいいそう！

巣蜜…蜂の巣はプロポリスが付着しているので、なるべくよく噛んで栄養を吸収するようにすると◎

早速ロバ３人でいただきましょう〜！

(((ｏ’～’ｏ))) ﾓｸﾞﾓｸﾞ

「キャラメル包んでる紙を一緒に食べてる感覚になる」

と意見がまとまりました。

が、

３秒後に「あ、慣れた。」としおりさん

対して「飲み込めれ〜ん」っとアッコリンと私。

養蜂家しまさんに習った食べ方で調理していただきましょう。

巣は温度が高くなると溶けてしまう特性があるそうです。

フレンチトーストに巣蜜にからめ、今日のランチに頂くことにします！

ホットプレートでフランスパンを卵液につけ、バターで焼きます。

そして最後に巣蜜を入れ、溶かしからめました

これでもかと、最後のトッピングに蜂蜜をたらしていただきます。

おお！おいしい。お店で食べるフレンチトーストより美味しい。

非加熱の純粋なはちみつが放つ季節の花の香りは、日本ならではの四季が溶け込んでいます。
柔らかな風味は、今までのはちみつのイメージをすっかり変えてしまいます。

百花蜜で季節ごとに異なる香り、味が楽しめるのもユニークな特徴です。